edible sunflower seed oil refining project in ethiopia

                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
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  • Is edible oil refining a new industry in Ethiopia?
  • Although edible oil refining is not a new industry in Ethiopia, the sector is currently underdeveloped. There are very few edible oil factories with the necessary knowledge, technical and equipment capacity, human resources, and supply chain to expect fortification of edible oils to flourish.
  • Which oilseeds are used in Ethiopia?
  • In Ethiopia, nine oilseeds are important for edible oil consumption. These include noug, gomenzer, linseed, soybean, sunflower, castor, sesame, ground nut, and cotton. Over the last 60 years, 156 varieties with their production practices have been registered.
  • How can edible oil meet the national demand?
  • To meet the national demand for edible oil, Ethiopia can maximize sesame export and increase production of sunflower, groundnut, and soybean in the short term. In the long term, oil palm production is crucial to feed the growing population.
  • What hinders local production of edible oils in Ethiopia?
  • In addition, the dominance of imported palm oil hinders local production of edible oils. Most edible oil factories, regardless of size are being underutilized and not operating at full capacity.
  • Where are edible oil processing factories located in Ethiopia?
  • Several large edible oil processing factories are under construction or in a pilot phase, located in Bahir Dar, Debre Markos, Burie, Wolkitie, Sebeta, and Dire Dawa.
  • How to cover the demand of edible oil from local production?
  • A sustained increase in production through an increase in productivity and area should be attained to cover the demand of edible oil from local production. Substituting the import with local production should be one of the economic priorities of Ethiopia.