rice bran oil refining processing machine in mali

                                               
                                               
                                               
                                               
                                               
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  • What is the refining process of rice bran oil?
  • The refining process of rice bran oil begins after extraction and storage. The journey from crude to refined oil involves several key steps, starting with water degumming.
  • What is deacidification of rice bran oil?
  • Deacidification is the process of removing free fatty acids from crude rice bran oil. This process can be achieved through various methods such as alkali refining, distillation, mixing, re-esterification, and extraction. Among these, alkali refining has comprehensive effects like deacidification and decolorization, but it results in higher refining loss.
  • What is rice bran?
  • Rice bran is a byproduct of the rice milling industry obtained from milling of brown rice to produce white rice. It contains 15%¨C20% of oil. Apart from oil, rice bran is a promising source for proteins, carbohydrates, dietary fiber, vitamins, tocopherol, ¦Ã-oryzanol, and phospholipids (Tao, 1989; Houston, 1972; Saunders, 1986).
  • What are the technologies of rice bran oil?
  • The processing technologies of rice bran oil include degumming, deacidification, dewaxing, etc.. These technologies help refine the oil and maintain its bioactive compounds.
  • How is rice bran oil extracted?
  • Rice bran oil is extracted from rice bran, which contains about 15¨C20% crude oil. The extraction methods include pressing, solvent extraction, supercritical carbon dioxide extraction, and enzymatic extraction.
  • What is the acid value of rice bran oil after alkali refining?
  • After alkali refining, the oleic acid value of rice bran oil was reduced to 0.23 mg/g. Additionally, the extraction method also has a good effect on deacidification. Liu (2005) obtained rice bran oil with an acid value reduced from 31.02 to 4.52 mg/g at the ratio of oil to solvent (95% ethanol) of 1:1.8.